【東京都・日比谷】ラ・ブラスリー 牛肉のフリカデール シャンピニョンソース ア・ラ・クレーム
2024/1/7
東京都千代田区内幸町にあります、帝国ホテル ラ ブラスリー（La Brasserie）に行ってきました。
HP https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/la-brasserie
静岡の勉強会で面倒見てた若者を引き連れて帝国ホテル見物ツアーを観光しました。
私が結婚式を帝国ホテルで挙げていたこともあってか、ウェディング関連も含めて大変親切にご案内いただきました。
私も含めて総勢6名での見学でしたが、皆、大変充実してくれたようですし、ホテルの方々の気配りに感動しておりました。
事前にお願いさせて頂いておりましたが、快く引き受けて下さったホテルの方々にも感謝です。
され、そんな見学ツアーのランチでお邪魔したのはタワー館地下にあるカジュアルフレンチのラ・ブラスリー。
タワー館建て替えに伴い6月末に閉店してしまいましたが、なくなる前にお邪魔出来て良かったです。
ランチは前菜・メインディッシュ・珈琲で5,100円のコースから、
そこにデザートをつけた6,500円、スープもついた7,800円の3コースから選べます。
中々ない機会だからということで、全員7,800円のコースを注文しました。
コースのはじめはスパークリングワインで乾杯。
結局全員同じものを注文しましたが、飲み口スッキリで美味しかったです。
というよりも知り合った頃は高校生だった方もいたので、一緒にお酒を飲めるようになったのも何となく嬉しい。
前菜はこちら。
何やらオシャレなメニューですが、さっぱり上品な味わいで一品目からテンションが上がる一同。
まろやかな口当たりで大変優しい前菜です。
写真のパンは二人分。
メインが来るのを待ちたくなりますが、ついつい食べ進めてしまいました。
バターもたっぷりで嬉しい。
ウルドンって何だろう？と思いつつも美味しくいただいたスープ。
野菜の旨味が凝縮されたようなまろやかさで濃厚な味わい。
それでいて飲み口はスッキリの上品スープです。
メインは月に3回変わるようで、お魚かお肉を選べます。
1月前半のお魚は真鯛のポワレで、お肉は牛肉のフリカデール。
5人がお肉、1人がお魚の注文で、私は勿論お肉サイド。
挽肉を詰めたミートローフのようなもので、ナイフがスッと通る柔らかさ。
口の中でまろやかに味わう上質なお肉の旨味がたまりません。
フィットチーネも添えられていて、美味しいソースを最後までしっかりつけていただきました。
チョコレートとデーツのケーキ英国風
コーヒー
デザートはこちら。
しっとりふっくら、弾力性のあるスポンジ生地のチョコレートケーキと、アイスクリーム。
特にこのアイスクリームが絶品で、まろやかな中に芳香なバニラビーンズをしっかり堪能できます。
全体的にあっさりしているので、デーツの独特な主張が全く嫌になりません。
上品で美味しいデザートを最後にいただき、大満足ランチになりました。
スタッフの方々のスマートな接客も女性陣の喜びを誘ったようで、美味しい料理とともにしっかり堪能してくれました。
もうなくなってしまったのは残念ですが、料理自体が失われたわけではないでしょうから、また頂ける機会があると嬉しい限り。
特に「海老と舌平目のグラタン"エリザベス女王"風」や「シャリアピンステーキ」といった名物料理も提供されるお店ですから、、、
美味しいランチをいただいた後は、足がくたくたになるまで帝国ホテルを隈なく散策して楽しみました。
ごちそうさまでした。
【大阪府大阪市】Restaurant YOKOO トリプルサンド
2024/1/9
大阪府大阪市淀川区西中島にあります、Restaurant YOKOO（レストラン ヨコオ） 大阪のれんめぐり店に行ってきました。
所要で大阪まで行ったので、新大阪駅構内のお店で夕食をテイクアウト。
この日は狙いを定めていた洋食屋さんのサンドイッチ。
大阪には本店とサッカー球場と、ここ新大阪駅にある3店舗のみ。
イートインの場合は少数のカウンター席のみですが、このようにテイクアウト出来るのはありがたいです。
テイクアウトは何と全品OK。
カレーやオムライスを食べて帰りたいところですが、当初予定通り、サンドイッチを購入。
サンドイッチも、牛カツ、たまご、ポークミルフィーユと非常に豊富。
メインは牛カツでしょうから、牛カツと玉子が2:1の割合でいただけるみっすくサンドと迷いましたが、せっかくなら全部食べたいとトリプルサンドをいただきました。
トリプルサンド 1,780円
牛カツ、玉子、ポークミルフィーユのすべてがいただけるトリプルサンド。
食べる前の見た目から非常に煌びやかで素敵です。
6等分されていて食べやすいのもありがたい。
ギュッとお肉の旨味を堪能できる牛カツも、ぷるぷる食感の玉子も、さっくりといただけるポークミルフィーユも全部美味しい。
タマゴサンドにマヨネーズが入っているのも、非常に良い味を出していました。
ボリューミーな牛カツはもちろん、ポークミルフィーユのあっさりとした旨味も大変美味しかったです。
お値段はそれなりにしますが、大満足すること間違いなしのサンドイッチです。
この日は妻と義母と一緒でしたが、三人とも同じものをいただきました。
みんな美味しいとのことだったので良かったです。
大阪は粉物が名物ではありますが、出汁文化だったり、こういった洋食店だったりと、粉物以外にもたくさん名物があって良いですね。
特に洋食店は有名な気になるお店も多いので、行った際には色々開拓したいです。
ごちそうさまでした。
【東京都・東村山】八山庵 上かつ丼
2024/1/6
東京都東村山市本町にあります、八山庵に行ってきました。
年始で珍しく東村山でゆっくりしていたので、地元のお店を散策。
東村山税務署の前にあるお蕎麦屋さんにやってきました。
13時半頃と少しお昼の時間とズレていたためか、お客さんは我々のみで貸切状態。
お店の方が若干休憩モードに入っていたのもローカル感あって良かったです笑
お蕎麦やうどんだけでなく、ご飯類、そして中華類まであってびっくり。
非常にメニューが豊富なお店であることに加え、「開花丼」「きしめん天ぷら」といった珍しメニューと大変充実。
お腹の空いていた私はがっつりカツ丼を注文です。
上かつ丼 1,250円
重箱にどーんと乗ったカツ丼、せっかくなら上で注文してみました。
お新香、お吸い物、お浸し付き。
厚手のカツはさっくさくでとってもジューシー。
しっかり焼いた玉子で綴じられているのもお蕎麦屋さんのカツ丼らしいですね。
食べてビックリの予想以上の美味しさ、かつ大変ボリューミーでお腹も一杯に。
少しめくって、カツの厚さを確認するとこんな感じ。
一口噛んだ時のお肉の繊維が解れる感覚、とってもたまりません。
お肉の旨味をしっかりと感じられる大変美味しいカツ丼でした。
力なべ焼 1,150円
妻が食べたのは鍋焼きうどん。
その中でも一番高価なお餅が入った力なべ焼き。
味見はしていませんが、具沢山で大変美味しそうでした。
全く事前情報なしに入ったお店でしたが、予想以上の美味しさに大満足。
街のお蕎麦屋さんの実力、侮るなかれ。
店頭に並んでいる食品サンプルも、どれも大変美味しそうでした。
割かしお家の近くにあるので、またお邪魔したいです。
ごちそうさまでした。
【東京都・恵比寿】ル·グルニエ·ア·パン ブリオッシュナンテール
2024/1/5
東京都渋谷区恵比寿南にあります、ル·グルニエ·ア·パン アトレ恵比寿店に行ってきました。
HP https://www.legrenierapain.jp/
アトレ恵比寿の中にあるパン及びケーキ屋さん。
「食ベログ百名店」にも選出されているお店で、恵比寿の他は、麹町の本店があるのみ。
都内2店舗と中々数も少ない中で駅ビルに入っているのは嬉しいですね。
妻が義母と徒歩で山手線一周の散歩をしたらしく、お土産で買ってきてくれました。
このお店の名物らしいフランは、固めのプリンタルトみたいな印象。
ぷるぷる食感の口当たりと、上品な甘味とがとっても美味しい。
タルトも薄生地で大変食べやすく、プリンの旨味を際立たせます。
お値段もお手頃で非常にコスパの良い一品です。
フランス産発酵バターをたっぷり使ったブリオッシュ。
非常に厚手ですが、これでもハーフサイズというから驚き。
そのまま食べても美味しいですが、トーストにしてさらに追いバターでいただきました。
しっとり食感ともっちりふわふわの生地が絶品で、大満足すること間違いなし。
食べ応えも十分の美味しい食パンでした。
ケーキもパンも大変美味しくて、買ってきてくれた妻に感謝です。
何度かお店の前を通りますが、いつもイートインスペースもいっぱいな印象で非常に人気のお店です。
パンの種類も非常に豊富なので、色々目移りしながら選びたいですね。
ごちそうさまでした。
【埼玉県富士見市】蔵出し味噌 門左衛門 北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺
2024/1/3
埼玉県富士見市水子にあります、蔵出し味噌 門左衛門 富士見店に行ってきました。
山口からの帰省後は浦和の義実家で一泊しました。
その後義母に東村山の自宅に送ってもらう際、少し早めの夕食でお邪魔しました。
田所商店系列のお店で、直近は静岡で千代商店にお邪魔しています。
この系列は外観から「あ、あの味噌ラーメンのお店だ」とわかるから良いですね。
味噌は、北海道、信州、江戸前の3種類。
一番メニューが豊富なのが北海道なので、きっと濃い口の北海道味噌が一番ウリなのでしょう。
正月料理の口をガッツリ濃いもので上書きしたかったので、濃口の北海道味噌ラーメンに決まりです。
北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺 1,210円
その中でもいただいたのが、チャースーがたっぷり入ったこちら。
厚手のチャーシューが3枚も入っていて食べ応え十分。
そして説明通りの濃口味噌が辛味も感じられてとっても濃厚。
カーッと色んな渇き的なものを爽快にさせてくれます。
トッピングにフライドポテトが乗っているのも北海道らしい？かも。
麺は中太の縮れ麺。
味噌スープがしっかりと絡んでとっても美味しいです。
全体的にボリュームがかなり多いのでお腹いっぱいになること間違いなし。
そして最後までガッツリ美味しくいただきました。
チャーシューの炙った焼き目も良いですね。
美味しい味噌ラーメンを堪能して自宅に戻りました。
短期間で怒涛の帰省となりましたが、両家の家族と楽しく過ごすことが出来ました。
ごちそうさまでした。
【山口県防府市】海の見える小さなベリー園 いよかんのマーマレード
2024/1/2
山口県防府市大字浜方にあります、海の見える小さなベリー園の商品をいただきました。
年末年始の帰省にかかる山口の記事もこれが最後。
今回は伺ったお店はほとんどなくて、ただひたすら頂くばかりでした。。。
最後に紹介するのは、個人でベリー園や養蜂を営んでいるお店の手作りジャム。
ジャムの販売は2015年8月から始められているようです。
私は恥ずかしながら聞いたこともなかったので、母も色んなとこから見つけてくるものだと感心します。
いよかんマーマレード
農薬を一切使わずに育てたいよかんから作ったというマーマレード。
あっさりしながらもしっかり甘いジャムはトーストは勿論、スコーンにも最適でした。
そして香りがとっても良くて、素材の良さをふんだんに活かしたジャムです。
甘味も酸味もしっかり感じられれる無添加ジャムにしばらく朝食の彩りが豊かになりました。
またしばらく山口の記事から離れますが、今年は6月初旬にも帰省しているのでまたそのうち更新します。
1年遅れの更新が8か月遅れまで挽回してきたので、なるべくサボらず更新して頑張って時系列に追いつきます。。。
ごちそうさまでした。
【山口県宇部市】吹上堂 利休さん
2024/1/2
山口県宇部市中央町にあります、吹上堂の商品をいただきました。
山口へ帰る際に母が持たせてくれました。
宇部市に本店を置く老舗の和菓子屋さんで新山口駅でも販売されていました。
平成6年に天皇陛下が山口にお越しになった際に献上した「利休さん」が有名なお店です。
利休さん（8個入り） 432円
そして勿論母が持たせてくれたのも利休さん。
袋には「うべ元気ブランド・ゴールド」受賞のシールがされています。
一つあたり50円強とお値段もリーズナブル。
この可愛らしい小ぶりサイズ、ついついどんどん食べてしまいそうです。
宇部産の新米米粉を使用したお饅頭はもちっとした食感で食べ応え十分。
ちなみに左が黒餡で右が白餡。
あっさりとしながらも上質な餡子が非常にまろやかで、軽口でペロリといただけるお饅頭でした。
山口を離れてからは中々宇部に行く機会もありませんが、こうやって未訪問のお店の商品がいただけたのは嬉しい限り。
そんなに気を遣わなくて良いのに、帰省の度に色々持たせてくれる母にも感謝です。
ごちそうさまでした。
【東京都・丸の内】STATION RESTAURANT THE CENTRAL 伝統のスペシャルハヤシライス
2024/1/2
東京都千代田区丸の内にあります、STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーション レストラン ザ セントラル）に行ってきました。
山口から新幹線で東京に戻り、東京駅でお昼ご飯。
食堂車両を模したレストランで、クラシックな雰囲気がとっても素敵な洋食屋さん、
少しだけ待ちましたが、ほどなく入店。
グランスタは知らない間にお店がたくさん増えましたが、どこも非常に賑わっている印象です。
オーソドックスな洋食メニューが揃っています。
ハンバーグにエビフライにビーフシチューと王道をシンプルに揃えているので、品数はそれほどなのに、どれも美味しそうで逆に迷うかも。
今回のお目当てはハヤシライスと帰りの新幹線で決めていたので、私はそちらを注文です。
伝統のスペシャルハヤシライス 2,100円
昔ながらのシルバーの容器にたっぷり入ったハヤシライスを少しずつかけていただきます。
非常にコクのある濃厚ハヤシソースの中にはビーフシチューがごろごろ入ってます。
マスカルポーネを溶かしながらいただくと、よりフルーティーな味わいに。
本格的な洋食なのに、子供でも美味しく食べられそうな仕様になりますね。
お肉も非常に柔らかくてびっくり。
最初はそのままかけていただき、そのうちマスカルポーネをまぜていただき。
二つの味を比べながらいただきましたが、どちらも大変美味しかったです。
美味しいハヤシライス、お腹いっぱい楽しませていただきました。
セントラルプレート 2,800円
妻が注文したのは、オムライスとクリームコロッケ、ハンバーグが一緒になったプレート。
洋食の王道三品がセットになった大変贅沢な一品ですね。
どれも一口いただきましたが、大変美味しかったです。
昔ならの雰囲気を残しつつ洗練された味わいは、まさに洋食屋さんのそれです。
店内も昔の鉄道食堂はこんな感じだったのかなぁという雰囲気。
クラシックな雰囲気でとっても素敵な空間でした。
何となくせわしない東京駅の中にあってゆったり時間が流れる感じでゆっくりできます。
本格的な洋食がいただける点も含めて、満足させていただきました。
ごちそうさまでした。
【山口県防府市】元町キッチンnobu 洋風オードブル
2023/12/31
山口県防府市八王子にあります、元町キッチンnobuの商品をいただきました。
前回投稿
帰省の際の恒例行事になっているnobuさんのオードブル。
父が毎度毎度買って待ってくれているので、聞かずとも晩御飯がわかったり(笑)
お店には数回しか食べに行ったことがありませんが、私の中でも印象深いお店になっています。
洋風オードブル
毎年いただいているものとラインナップは変わらず。
オードブルでビーフシチューがいただけるのは、まさに洋食屋さんのオードブルですね。
大ぶりの海老フライ、ローストビーフ等々、クリスマスや年末年始に食べるには嬉しいメニューがズラリ。
どれも食べ応え十分で、常温で食べてもとっても美味しいです。
今年は年末年始に帰省できそうにないので、記事を書いてて何とも言えない郷愁感を味わったり。。。笑
お腹いっぱいに美味しい食事をいただいて、家族団欒楽しい時間を過ごさせていただきました。
またnobuさんの店舗にも改めて伺いたいです。
ごちそうさまでした。
【山口県山口市】みほり無花果 チーズスフレ
2023/12/31
山口市小郡若草町にあります、みほり無花果の商品をいただきました。
山口県内で飲食チェーンを展開するMIHORIグループのお菓子を兄が買ってきてくれました。
元々は広島県のお店のようですが、2021年に事業承継でグループ入りしたようです。
ちなみにお店は小郡に焼肉屋ととんかつ屋と一緒になった施設「みほりフードパーク」内に出来ています。
そもそもみほりフードパーク自体、私が山口を離れて出来たお店なので、もう山口県民でなくなってから7年目になっているという月日の早さを感じます。
（このブログ、いつまで続けるのだろうか）
チーズスフレ 180円
チーズスフレ・チョコ 180円
お値段お手頃な手のひらチーズケーキ。
非常にしっとりとした食感で、まろやかで上品な甘味が口の中に広がります。
ほのかにホロっと崩れるアンバランスな固形感がまた美味しさを強めている気がします。
風味豊かなプレーンも、甘味の重さが増すチョコも両方美味しくいただけました。
帰省の度に兄が何かしら買ってきてくれるのが嬉しい限り。
帰省しても中々食べ歩きに行く、ということは出来ませんが、お陰様で山口の記事をブログに掲載できております。
知らないケーキ屋さんもたくさん増えているので、折見て開拓したいところです。
ごちそうさまでした。
【山口県山口市】菓秋やませ 長沢レトロ饅（うどん自販機のだし味）
2023/12/31
山口県山口市秋穂二島にあります、菓秋やませの商品を購入しました。
山口市秋穂二島で100年続く名物和菓子が秋穂饅頭。
長沢ガーデン売店で、長沢ガーデン仕様のものを販売されていたので購入しました。
消えてしまいそうだった銘菓を引き継いだのが東京からUターンした若い女性だそうで、お店自体は2018年にオープンしている模様。
私も母の実家が秋穂だったもので、秋穂饅頭には何となく懐かしさを覚えます。
長沢レトロ饅（うどん自販機のだし味） 380円
帰りに新幹線で妻と分けていただいた長沢ガーデン仕様の秋穂饅頭、その名も長沢レトロ饅。
もっちり生地に白餡がたっぷり入った上質なお菓子です。
そこに長沢ガーデン名物のうどん自販機のだしで味付けされた、まさにここならではの一品。
だしの濃さがほのかに全体に行き渡っており、甘さ一辺倒でなく、上品な味わいに。
落ち着いた甘さの美味しいお饅頭、大変美味しくいただきました。
今回の山口帰省では、外食は出来なかったのでテイクアウトものを中心に投稿します。
というより、年末年始で飲食店も空いておりませんし。。。
その分家族でわいわいと団欒させていただきました。
ごちそうさまでした。
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【山口県防府市】長沢ガーデン メリーランド フライドポテト
2023/12/31
山口県防府市台道にあります、長沢ガーデン メリーランドに行ってきました。
前回投稿
前回投稿（メリーランド）
夏に山口に来た際に妻に紹介したものの、一度は連れていきたかったお店。
祖母の住む小郡に妻と挨拶に行った帰りに立ち寄りました。
「壊れたら終わり」のうどんの自動販売機もまだ現役でした。
（ちょっぴり値上げはしていましたが）
立ち寄ったのは敷地内にあるホットスナックのお店、メリーランドです。
ここもいつも多くの方で賑わっています。
メニューはドライブインによくあるラインナップではありますが、なぜか美味しいのです。
券売機で先に購入してからお店の方に渡します。
色で判別するの、どんどんみたいで何となく山口らしさを感じられて良いですね。
ポテト 300円
熱々ホクホクのフライドポテト。
これが実はメチャクチャ美味しかったり。
表面さっくり、中はしっとりでカリっと感とふっくら感の両方を楽しめる仕様になっています。
もちろん注文してから揚げ始めるので熱々です。
妻と二人でシェアしていただきましたが、大変気に入ってくれたようでした。
現役で動いていたうどんの自販機。
2018年1月に訪れた際は300円だったので、50円値上がりしていますね。
これを求めて全国から人が来るお店ですから、壊れずに長く動き続けて欲しいものです。
ごちそうさまでした。
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【東京都・丸の内】BOULANGERIE LA TERRE りんごチーズあんぱん
2023/12/30
東京都千代田区丸の内にあります、BOULANGERIE LA TERRE（ブーランジェリー ラ・テール ）東京駅 京葉ストリート店に行ってきました。
前回投稿（品川店）
東京駅構内にあるパン屋さんで夕食を購入して新幹線に乗り込みます。
どちらかというと温かいコーヒーを求めてやってきたのですが、ついついパンがメインになってしまいました。
以前品川駅の店舗にはお邪魔したことがありますが、世田谷区に本店を置くパン屋さんです。
支店は東京駅と品川駅のみなので、どこかしらで買えるわけでもないのですね。
パンを選んでドリンクはレジで注文します。
どうしてもコンビニの缶コーヒーだと味気ないので、淹れたてを求めてしまいます。
スペシャリティコーヒーS 396円
ルワンダ産のストレートコーヒー。
ただの「ブレンド」「ホット」でなく、しっかりコーヒーにも拘りがあるのが見て取れます。
熱々のホットコーヒーは、ヘーゼルナッツやカラメルの香ばしさとまろやかさの両面がほのかに感じられる穏やかな味わいでした。
シナモンクラップフェン 270円
前回品川店でいただいたときより100円以上値上がりしていたシナモンクラップフェン。
約10年も前ですから、致し方のないことですが、近年の値上げラッシュの恐ろしさも感じます。
10年前と変わらずしっとりもちもち食感でとっても美味しい。
シナモンがたっぷりかかっていて、香りは勿論、味のアクセントにもなって良いですね。
スイーツ感覚でいただける丸ドーナツみたいなイメージです。
りんごチーズあんぱん 303円
2種類の国産りんごを使用したりんご型のあんパンです。
見た目もとっても可愛らしですが、中にはクリームチーズとあんこが包まれています。
しっとり柔らかい薄生地の中にしっかり主張する具材のバランスが絶妙です。
リンゴの酸味が全体を調和してくれて、全体的にまとまった美味しいあんパンでした。
ポテドーナツ（チーズケーキ） 346円
フワもち食感のドーナツは数種類。
その中から選んだチーズケーキは、プレーンにしっかりチーズのチョコがかかっています。
表面だけでなく、中身にもクリームが詰まっているのが特徴的。
ジャガイモはインカのめざめ、小麦粉はキタノカオリ、北海道産ジャージー牛乳と、北海道産素材を追求して作られたドーナツは自然の素朴さを感じられる美味しさです。
何よりジャガイモが混ざっているからか、ふわもちの弾力性をしっかりと堪能できます。
根室はな丸でお腹いっぱいにはなっていましたが、それでも美味しいパンはペロリと食べられました。
東京駅から山口までの道中は約5時間、やはり遠いですね。
新山口駅に着いたのは22時頃でしたが、両親が迎えに来てくれておりました、感謝です。
ということで明日からは少し山口の記事を投稿します。
ごちそうさまでした。
【東京都・後楽園】回転寿司根室花まる 羅臼産いくらつつみ
2023/12/30
東京都文京区春日にあります、回転寿司根室花まる メトロエム後楽園店に行ってきました。
年末年始、東京から実家のある山口に帰省するに際して、東京駅に向かう途中に立ち寄ったお店。
本当は東京駅前のKITTE丸の内の店舗でいただこうと思っていたのですが、公式HPを見ると大行列であることを認識。
ということで急遽道順を変えて、後楽園の店舗に行くことにしました。
ここも20数組待ちではありましたが、本屋さんで時間を潰したりで1時間ほどの待ちで入店することが出来ました。
根室花まるは、普通のお寿司屋さんもありますが、回転寿司スタイルは都内で3店舗のみ。
丸の内店も銀座店もかなりの行列なので、この後楽園店が実は穴場だったりするようです。
北海道の美味しいネタを味わえるのにどれも500円以内でいただけます。
一番安いものは税抜き150円からあり、かなりハイコスパのラインナップです。
それにしても珍しいネタだったり、種類が本当に豊富。
大変美味しかったのでお財布を全く気にせずこれでもかと頂きました。
二階建て生ほたて 396円
ほたてが何と二層になった贅沢な一品。
一つでも大変プリっとまろやかな味わいなのに、それを組み合わせるとなると格別の美味しさです。
一皿目で食べるのは珍しい品ですが、出来立てを目の前に紹介されると、つい。。。
天然塩〆赤いか 286円
塩でさっぱりと締めた赤いかもあっさり美味しい。
イカだけでも大変多くの種類がありました。
北海たこ頭 286円
こちらは珍しいたこの頭。
タコというとグニュっとした弾力性が想像されますが、頭は思いの外柔らかい。
あっさりと非常に落ち着いたお寿司でした。
ねぎとろ 286円
軍艦ものもいただきましょう、定番のねぎとろ。
寒ぶり 528円
「今が一番旨い！」とデカデカと標記されていた本日のオススメ。
こんなに美味しいブリは中々出会えないかも、と感動すら覚えた美味しい寒ブリ。
魚の臭みのようなものは一切なく、口の中で蕩ける柔らかさです。
うなぎ 528円
お値段はどうしてもしてしまいますが、好物のうなぎはやっぱり外せません。
あっさり引き締まったうなぎはまろやかな味わいで美味しかったです。
本鮪とろ鉄火巻 528円
鉄火巻はリーズナブルにたくさん食べられるから回転寿司では重宝します。
そういえばこのお店は色んなネタがある割に、握りのマグロは一種類。
産地の影響なのかもしれませんね。
鉄火巻も勿論大変美味しかったです。
あぶらがれい 286円
こちらも本日のオススメ。
皮目を炙ってある分、甘味すら感じる美味しいカレイです。
それにしてもネタのボリュームが圧巻ですね。
のどぐろ炙りを連想する美味しさです。
大えび天巻 286円
少しお子様向けメニューっぽいですが、回転寿司に来るとついつい頼んでしまいます。
大ぶりの海老がどーんと包まれた海老天巻はエビのぷりぷり食感をしっかりと感じられます。
かなりのボリュームで食べ応えがありますね。
いかげそ 165円
リーズナブルないかげそで小休止。
エビマヨ 165円
リーズナブルメニューで小休止パート2。
小ぶりながらもまろやかなプリプリ食感のエビをしっかりと感じられました。
炙りえんがわ 焦し醤油握り 396円
普段はあまり食べないえんがわですが、周りが注文しているのが美味しそうだったので。
醤油の香ばしさが食欲を刺激します。
あっさり落ち着いて、穏やかに美味しさを堪能できる一品です。
つゆだくいなり 286円
こちらも周囲に影響されて注文。
汁にひたひたに使った油揚げを一枚で包むお稲荷さん。
しっとりまろやかな旨味で大変美味しい。
通常のおいなりさんとはまた全く違う印象になりますね。
羅臼産いくらつつみ 528円
もうお腹いっぱいでしたが、妻が食べているものが美味しそうだったので。
名前のとおり、自分で包んでいただくいくらです。
プチプチ食感をしっかり一口一口で堪能出来て美味しいです。
手作りバスクチーズケーキ 396円
ティラミス 286円
デザートメニューが謎に大変充実していて、しかも自家製というからびっくり。
妻と半分ずついただきましたが、これがまた絶品。
パティスリーさながらの本格スイーツで、美味しいお寿司だけでなく、是非こちらも食べていただきたいところです。
これだけお腹いっぱい回転寿司を食べたのは初めてかも、というくらい食べました。
そしてこれだけレベルの高いお寿司がいただけるとなると、行列が出来るのも納得です。
個人的には金沢でいただいたもりもり寿司と、このお店が今まで食べた中だとツートップみたいなイメージです。
お腹いっぱいになったお腹を抱えながらキャリーケースを引いて東京駅へ。
実家の山口への帰省の途につかせていただきました。
ごちそうさまでした。
