【山口県山口市】道の駅きららあじす　かぼちゃコロッケ : かえる通信～山口・静岡食べ歩き日誌

2014/2/15

山口市阿知須にあります、道の駅きららあじすに行ってきました。

所要のため山口市に行った帰り、阿知須を回って帰っていると道の駅を発見。

そういえばきちんと中に入ったことはなかったなぁと思わず車を停めました。

かぼちゃを使ったソフトクリームが有名、と聞いたことがありましたが
他の人が食べていたコロッケがおいしそうだったので買ってしまいました。

食べ比べのために2種類購入。

かぼちゃと牛です。

きちんと区別できるようにしているのはありがたいですね。

かぼちゃコロッケ　120円

コロッケは2つともやや小ぶり。
阿知須のかぼちゃ「くりまさる」が使用されています。
あいにくかぼちゃの味の機微がわかる舌を持ち合わせてはいませんが、
地元の食材を使用した料理は何となく応援したくなりますよね。
カラッとあげられており、牛と比べてかなりサクサク。
かぼちゃの中央にはミンチが入っておりかぼちゃ一辺倒ではなく、
ほのかに甘味が感じられるおいしいコロッケです。