2013/8/9
下関市観音崎町にあります、ラーメン陽陽に行ってきました。
大通りを一本はずれたところで見つけたラーメン屋さん。
細江から唐戸方面にいく中間点くらい。
この日は早く帰れたので晩御飯に行ってきました。
今日は9時過ぎても会社にいましたが・・・(笑)
細江から唐戸方面にいく中間点くらい。
この日は早く帰れたので晩御飯に行ってきました。
今日は9時過ぎても会社にいましたが・・・(笑)
みそ・しお・醤油に変更もできるという何とも珍しいシステム。
これだと飽きずに色々な味が楽しめますね。
初めてのお店ということもあり味は変えずにそのまま注文。
ただがっつりいきたかったのでチャーシューメンにしました。
これだと飽きずに色々な味が楽しめますね。
初めてのお店ということもあり味は変えずにそのまま注文。
ただがっつりいきたかったのでチャーシューメンにしました。
チャーシュー麺 700円
チャーシューは・・・何枚だったかな?(汗)
やっぱりすぐに更新しないと駄目ですね、反省。
トッピングはチャーシューに加えてねぎともやしにきくらげ。
かなり濃いスープを想像していましたが、見た目に反して結構すっと喉を通りました。
濃すぎず、かといってあっさりというわけでもない、そんなバランス。
チャーシューは・・・何枚だったかな?(汗)
やっぱりすぐに更新しないと駄目ですね、反省。
トッピングはチャーシューに加えてねぎともやしにきくらげ。
かなり濃いスープを想像していましたが、見た目に反して結構すっと喉を通りました。
濃すぎず、かといってあっさりというわけでもない、そんなバランス。
固麺だとか、そういった指定を普段からする習慣がないにわかな私。
ラーメンを論評できる方がうらやましいです。
おいしいものはおいしい、これしか言えない自分の味覚をもう少し鍛えて
色々な感覚を味わいたいものです。
ラーメンを論評できる方がうらやましいです。
おいしいものはおいしい、これしか言えない自分の味覚をもう少し鍛えて
色々な感覚を味わいたいものです。
開業して15年ほどになるそうです。
確かにテーブル席の多いお店でしたが、
一人客にもかかわらずテーブル席を案内していただけました。
他のお客さんも皆1人でテーブルに座っているあたり他の方も
店主様が勧めて下さっているのでしょう。
混雑してない時間に窮屈な思いをするのも嫌なものですから、
こういった気配りはうれしいですね。
お腹もいっぱいになったので図書館で勉強して帰ろう!と思ったら、
満足してそのまま家に帰ってしまいました(笑)
ごちそうさまでした。
確かにテーブル席の多いお店でしたが、
一人客にもかかわらずテーブル席を案内していただけました。
他のお客さんも皆1人でテーブルに座っているあたり他の方も
店主様が勧めて下さっているのでしょう。
混雑してない時間に窮屈な思いをするのも嫌なものですから、
こういった気配りはうれしいですね。
お腹もいっぱいになったので図書館で勉強して帰ろう!と思ったら、
満足してそのまま家に帰ってしまいました(笑)
ごちそうさまでした。
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